Sieć serwerów Counter-Strike Dust2.pl

Pełna wersja: Coś na przegryzkę - słone paluchy i bułeczki z żurawiną
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
[Obrazek: z14254246Q,Slone-paluchy.jpg]
Słone paluchy



Składniki:

❖ 1 kg mąki
❖ 8 dag drożdży
❖ 600 ml mleka
❖ 2 dag cukru
❖ 1 szklanka oliwy
❖ 2-3 dag soli
❖ 2-3 dag kminku
❖ 1 żółtko


Sposób przygotowania:

Drożdże wymieszaj z paroma łyżkami mleka, odrobiną mąki i cukrem, odstaw, aby wyrosły. Do przesianej mąki dodaj sól, oliwę, podrośnięte drożdże i resztę mleka, dobrze wyrób. Ciasto powinno być gładkie i odchodzić od ręki. Wyrobione ciasto odstaw do wyrośnięcia. Gdy podwoi swoją objętość, podziel je na 25 kawałków, formując z nich podłużne bułeczki i ponownie odstaw do wyrośnięcia. Teraz z bułeczek uformuj podłużne paluchy o długości 20 cm i ułóż je w brytfannie. Znów odstaw do wyrośnięcia, a potem posmaruj je z wierzchu rozmąconym żółtkiem i posyp kminkiem. Piecz 10-12 minut w temp. 220°C.


[Obrazek: z11286530Q,Buleczki-z-zurawinami.jpg]
Bułeczki z żurawinami



Składniki:

❖ 1 łyżka cukru pudru
❖ 2,5 szklanki mąki pszennej
❖ 1 płaska łyżka proszku do pieczenia
❖ szczypta soli
❖ 60 g suszonych żurawin
❖ skórka otarta z 1/2 pomarańczy
❖ 1 szklanka mleka
❖ 30 g rozpuszczonego masła


Sposób przygotowania:

Rozgrzewamy piekarnik do 220°C. Przesiewamy cukier puder, mąkę, proszek i sól. Mieszamy z żurawinami oraz skórką pomarańczową. Łączymy z mlekiem i masłem. Szybko zagniatamy, po czym rozkładamy ciasto na blacie oprószonym mąką - powinno mieć grubość 3 cm. Wycinamy szklanką bułeczki i układamy je na blasze wyściełanej pergaminem. Pieczemy 10 minut.

Smacznego!
słone paluchy mmmm
Nie ma to jak skopiować wszystko nic nie dodając od siebie &D&D&D&D&D&D

Ale paluchy na pewno zrobie i będę jadł 23/7
Jakie skopiować, wprowadziłem styl, kolory, gwiazdki, zaplanowałem i rozrzuciłem, gdzie co ma być (zdjęcia, nazwa, składniki itp.) &D.

Gdyby nie ja, nie zrobiłbyś paluchów :D (tak więc plusior ;)).
Wyglądają pysznie, zrobie sobie paluchy :D
Przekierowanie